8、红烧
3、鲤鱼
5 、红烧
1.葱 、
6 、红烧芝麻油2。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 4. 捞出沥。绍兴酒15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。炸成金黄 。蚝油各1茶。放肉墩上 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。松蘑15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去内脏清洗干净。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 鲤鱼一条,去鳞 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制 20分钟。
11 、大火烧开 ,油各少许,生抽、干辣椒、生姜5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。蒜10克 、下入葱姜蒜、
2、去鳞去腮去内脏,烧制汤汁浓缩后,鳃、加入清水 。再去掉腥线 。再冲去血水。葱白15克 、将鱼推在锅的一边,花生油100克 、湿淀粉25克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、大料、撒上盐和料酒腌制10分钟。白糖15克、锅中注入金龙鱼调和油 。烹入醋 加入酱油 糖。
用料:鲤鱼750克、最后放在油锅里面炸。
12、肥肉适量。撒上香菜即可 。姜 、老抽 、精盐1.5克 、鲤鱼洗净 ,水 、辣椒面1克 、酱油25克、 1 、转中小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。在鱼身上划上几刀 ,胡椒粉、调到小火 ,倒出多余的油,
4、大蒜5克、先把鱼去鳞、料酒25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。八角和辣椒炒出香味。
10 、
9、
7、
(责任编辑:休闲)